De nuevo, volvemos a revolucionar el mercado, a ser precursores, a atrevernos y a sorprender; otra vez nos hemos embarcado en una aventura gastronómica de destino incierto, pero en la que nos hemos propuesto disfrutar cada momento del viaje: de […]
Razas
Origen de la raza cachena El nombre deriva de la etimología, cacheno en gallego significa “pequeño”, indicando su reducido formato morfológico. De hecho, se considera la vaca mas pequeña del mundo. Aunque su origen exacto se desconoce, las primeras referencias […]
