La carne de vaca es, sin lugar a duda, una de las fuentes más importantes de proteína y por lo tanto resulta beneficioso para llevar una dieta equilibrada y saludable ¡Menos mal! Nos gusta preocuparnos por vuestra salud y […]
Recetasy consejos de cocina
El significado etimológico japonés de la palabra Wagyu es “vaca japonesa”. Tan solo existen 4 razas pueden definirse de tal modo: negra, cuernicorta, marrón y mocha. Del conjunto de carnes consumidas en el país nipón, tan solo el 40 % […]
