Transparencia y seguridad

Según el Comité de Seguridad Alimentaria: La trazabilidad son “procedimientos preestablecidos y autosuficientes que permiten conocer el histórico, la ubicación y la trayectoria de un producto o lote de productos a lo largo de la cadena de suministros en un momento dado, a través de unas herramientas determinadas”.

Comúnmente, la trazabilidad alimentaria es el “diario” del producto en el que podemos leer toda su historia. La trazabilidad actúa como una herramienta para la calidad y seguridad alimentaria.

Se puede referir a:

  • El origen de los alimentos o componentes.
  • Un producto o alimento al que hay que seguir su historial.

Así que por una cuestión de garantía alimentaria, precio y salud. Caydesa dispone de un sistema revolucionario de control y seguimiento de procesos con el que garantizar, que pueden estar seguros de saber lo que comen

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Control de calidad

Fuimos pioneros en la certificación de calidad ISO 9001. Nuestro objetivo es garantizar la máxima transparencia en cuanto a calidad de productos, en una busqueda permanente por la seguridad y la confianza del consumidor.


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Control de Trazabilidad

Con el fin de garantizar la máxima transparencia de nuestros productos, Caydesa creó su propio sistema de seguimiento y pone a disposición de nuestros clientes la información de trazabilidad de todos los productos distribuidos.


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Control de Incidencias

Todo nuestro sistema de producción esta controlado, mediante un sistema propio de incidencias internas, que nos permiten una mejora constante en todos nuestros procesos.


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