Noticias


abr

09

2017
Salón del Gourmet. Madrid

Salón del Gourmet. Madrid

Caydesa acude al 31 Salón de Gourmets en Madrid. En su política de expansión con los nuevos productos,  Hamburguesas Gourmet y Carne Madurada (Dry Aged Beef), Caydesa estará presente en la próxima Feria del Gourmet en Madrid los días 24, 25, 26 y 27 de Abril. Durante el evento, concretamente el día 26, Joseba Guijarro  director técnico de la firma, dará una charla-demostración en el...

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mar

18

2017
Caydesa con la Restauración en Cantabria

Caydesa con la Restauración en Cantabria

A parir del próximo Viernes 24 de Marzo, se celebran en el Restaurante Gelin (Nueva Montaña), las Primeras Jornadas  del Chuletón de Rubia Gallega. Con un apetitoso menú compuesto por diferentes platos basados en productos de primera calidad, acompañados con excelentes vinos y como siempre en un ambiente agradable y familiar, quiere atraer a todos sus clientes y amigos a estas especiales jornadas. Caydesa apoya el...

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ene

28

2017
CAYDESA SELECCION participa en un Roadshow en Costco Madrid y Sevilla

CAYDESA SELECCION participa en un Roadshow en Costco Madrid y Sevilla

Caydesa Carnes revoluciona la sección del congelado con sus hamburguesas Gourmet, “para comer con cuchillo y tenedor” dirigidas a un consumidor exigente y que cada vez demanda con mas fuerza productos de gama Premium. Para dar a conocer este lanzamiento, CAYDESA SELECCION  ha realizado una potente campaña de promoción en los centros de Costco Wholesale de Madrid y Sevilla, donde es sobradamente reconocida su especialidad...

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ene

18

2017
Nueva caja Caydesa

Nueva caja Caydesa

Caydesa presenta el diseño de la nueva caja de exposición para los Blister de sus hamburguesas. La caja es genérica y sirve como envase expositor de las 4 variedades de las hamburguesas que produce. Vaca, Black Angus, Buey y Pato con Foie.                                             


dic

29

2016
Caydesa en el Gran Hotel Guadalpin Banus

Caydesa en el Gran Hotel Guadalpin Banus

Desde este verano la carne madurada de Caydesa se puede degustar en las parrillas del Gran Hotel Guadalpin Banus. El Hotel ha seleccionado a Caydesa como proveedor de carne para sus distintos restaurantes. Caydesa suministra chuleteros de Vaca Gallega madurados  y carne de Black Angus 100% con certificación de autenticidad.


may

09

2016
Caydesa en “Cantabria en la mesa”

Caydesa en “Cantabria en la mesa”

“Hamburguesas: el secreto está en la calidad de la carne” en el canal de cocina, recetas y gastronomía del Diario Montañés “Cantabria en la Mesa” Puedes leer el artículo completo en la página del Diario Montañes


mar

15

2016
Caydesa participa en Alimentaria

Caydesa participa en Alimentaria

Caydesa estará presente en la próxima edición de la feria  ALIMENTARIA, que tendrá lugar del 25 al 28 de abril de 2016 en Barcelona. Os invitamos a que nos visitéis. Nos encontrarás en: Recinto GRAN VÍA Palacio HALL PALAUS 4-6, Calle B Número de Stand 118


mar

23

2015

Maduración de Carne en Caydesa

En CAYDESA llevamos ya casi 20 años madurando carne mediante el método de maduración en seco “Dry aged beef” ¿Que es la maduración de la carne?. Se le denomina al proceso de reposo al que se somete a la carne para su añejamiento progresivo, en ambientes de temperatura y humedad controladas durante un periodo prolongado de tiempo. Con este proceso se evapora la humedad de...

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